檸檬酸在各行業(yè)中用來(lái)做什么?
福州檸檬酸,別名又稱(chēng)枸櫞酸,3-羧基-3-羥基戊二酸等,其外觀(guān)呈白色結晶粉末,易溶于水。此次小編給大家介紹檸檬酸在不同行業(yè)里的廣泛應用,具體來(lái)說(shuō):
在水處理行業(yè),檸檬酸可以殺菌、調節水質(zhì)PH值,檸檬酸的酸度可以改變細胞的pH值并影響細菌的正常代謝。酸性高濃度的氫離子也會(huì )改變細菌的生物活性并直接損害細胞,導致細菌死亡。
食品工業(yè):檸檬酸有溫和爽快的酸味,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。
化工和紡織業(yè):檸檬酸在化學(xué)技術(shù)上可作化學(xué)分析用試劑,用作實(shí)驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑;用作絡(luò )合劑,掩蔽劑;用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類(lèi)作助洗劑,可改善洗滌產(chǎn)品的性能,可以迅速沉淀金屬離子,防止污染物重新附著(zhù)在織物上,保持洗滌必要的堿性;使污垢和灰分散和懸??;提高表面活性劑的性能,是一種優(yōu)良的鰲合劑。
化妝品:檸檬酸屬于果酸的一種,主要作用是加快角質(zhì)更新,常用于乳液、乳霜、洗發(fā)精、美白用品、抗老化用品、青春痘用品等。
殺菌:檸檬酸與80℃溫度聯(lián)合作用具有良好殺滅細菌芽孢的作用,并可有效殺滅血液透析機管路中污染的細菌芽孢。
醫藥:在凝血酶原激活物的形成及以后的凝血過(guò)程中,必須有鈣離子參加。枸櫞酸根離子與鈣離子能形成一種難于解離的可溶性絡(luò )合物,因而降低了血中鈣離子濃度,使血液凝固受阻。該品在輸血或化驗室血樣抗凝時(shí),用作體外抗凝藥。
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